{"id":2324,"date":"2025-01-04T08:42:22","date_gmt":"2025-01-04T08:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/wineguard.eu\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/"},"modified":"2026-03-24T15:08:33","modified_gmt":"2026-03-24T15:08:33","slug":"lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/","title":{"rendered":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.16″ global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.27.4″ background_size=»initial» background_position=»top_left» background_repeat=»repeat» width_tablet=»93%» width_phone=»86%» width_last_edited=»on|phone» max_width=»2560px» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.16″ custom_padding=»|||» global_colors_info=»{}» custom_padding__hover=»|||»][et_pb_text _builder_version=»4.27.4″ background_size=»initial» background_position=»top_left» background_repeat=»repeat» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″]<\/p>\n

Dekantering eller lufting?<\/h3>\n
Dekantering av vin gj\u00f8res hovedsakelig med eldre r\u00f8dviner som har bunnfall, eller yngre viner produsert uten filtrering. Sedimenter \u2013 eller bunnfall i eldre viner \u2013 \u00f8nsker man \u00e5 unng\u00e5, da det gir en uklar vin og en ubehagelig smak.<\/div>\n
<\/div>\n
Unge viner \u2013 b\u00e5de r\u00f8de og hvite \u2013 har behov for lufting i en karaffel. Kontakten med oksygen hjelper vinen med \u00e5 \u00e5pne seg og utvikle sitt potensial. Vinen blir mykere, samtidig som smak, duft og aromaer fremheves og blir tydeligere.<\/div>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

Rengj\u00f8r karaffelen og kontroller vinen<\/h4>\n
F\u00f8r dekantering eller lufting er det viktig \u00e5 smake p\u00e5 vinen for \u00e5 kontrollere kvaliteten. Start med \u00e5 envinere karaffelen \u2013 det vil si \u00e5 skylle den med den samme vinen som skal dekanteres.<\/div>\n
\u2013 Start med \u00e5 helle en liten mengde vin i et glass, og overf\u00f8r den deretter til karaffelen.<\/div>\n
\u2013 Beveg vinen rundt i karaffelen for \u00e5 fjerne eventuelle urenheter eller rester.<\/div>\n
\u2013 Hell vinen tilbake i glasset og lukt p\u00e5 den. Forsikre deg om at den ikke har feil, som lukt av r\u00e5tten l\u00f8k eller aceton.<\/div>\n
\u2013 Smak p\u00e5 vinen i glasset for \u00e5 kontrollere at den er i god stand.<\/div>\n
\n

Dersom vinen lukter og smaker som den skal, er du klar til \u00e5 begynne.<\/p>\n<\/div>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

Slik dekanterer du vin<\/h4>\n
For vin med sedimenter er f\u00f8rste steg \u00e5 la flasken st\u00e5 oppreist i god tid, slik at bunnfallet synker til bunnen. Under selve dekanteringen kan du bruke en lyskilde, for eksempel et stearinlys eller lommelykten p\u00e5 mobilen, for lettere \u00e5 se n\u00e5r bunnfallet n\u00e6rmer seg flaske\u00e5pningen.<\/div>\n
\n

Hold karaffelen over den ene siden av lyskilden, og plasser flaskehalsen rett over lyset. Hell deretter vinen forsiktig over i karaffelen. Fortsett til du ved hjelp av lyset ser at bunnfallet n\u00e6rmer seg flaskens \u00e5pning. Stopp da \u00e5 helle. Kontroller vinen og hold karaffelen opp mot lyskilden for \u00e5 forsikre deg om at det ikke er noe bunnfall i den.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u00d8nsker du \u00e5 f\u00e5 all vinen ut av flasken? Da kan du sile den resterende vinen gjennom et kaffefilter for \u00e5 fjerne bunnfallet.<\/p>\n<\/div>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

Slik lufter du vin<\/h4>\n
De fleste viner er unge og trenger kun lufting. Et alternativt og underholdende triks er \u00e5 \u00absjokklufte\u00bb vinen ved \u00e5 helle flasken raskt og kraftig over i en karaffel. Her trenger du ikke \u00e5 v\u00e6re forsiktig \u2013 tvert imot kan vinen gjerne sprute og skvulpe, slik at den raskere kommer i kontakt med oksygen. Du kan ogs\u00e5 svinge karaffelen noen ganger f\u00f8r servering for \u00e5 eksponere vinen ytterligere. Klar!<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dekantering eller lufting? Dekantering av vin gj\u00f8res hovedsakelig med eldre r\u00f8dviner som har bunnfall, eller yngre viner produsert uten filtrering. Sedimenter \u2013 eller bunnfall i eldre viner \u2013 \u00f8nsker man \u00e5 unng\u00e5, da det gir en uklar vin og en ubehagelig smak. Unge viner \u2013 b\u00e5de r\u00f8de og hvite \u2013 har behov for lufting i […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2325,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-2324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fakta"],"yoast_head":"\nLufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det - Wineguard<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wineguard\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vinteknikk\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-04T08:42:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-24T15:08:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Karl Andreas Grundvig\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Karl Andreas Grundvig\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Karl Andreas Grundvig\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53ebfe43c96f2ce43dd3a60964bfe744\"},\"headline\":\"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det\",\"datePublished\":\"2025-01-04T08:42:22+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T15:08:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/\"},\"wordCount\":497,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/dekanter-vin-blogg-1.png\",\"articleSection\":[\"Fakta\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/\",\"name\":\"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det - Wineguard\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/dekanter-vin-blogg-1.png\",\"datePublished\":\"2025-01-04T08:42:22+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T15:08:33+00:00\",\"description\":\"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/dekanter-vin-blogg-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/dekanter-vin-blogg-1.png\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Riedel \u2013 der vinens karakter f\u00e5r puste.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/\",\"name\":\"VinTeknikk\",\"description\":\"The art of cellaring\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#organization\",\"name\":\"VinTeknikk\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/VT-logo-komplett-flerfarget-08.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/VT-logo-komplett-flerfarget-08.png\",\"width\":1861,\"height\":2156,\"caption\":\"VinTeknikk\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/vinteknikk\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wineguard.eu\\\/no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/53ebfe43c96f2ce43dd3a60964bfe744\",\"name\":\"Karl Andreas Grundvig\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det - Wineguard","description":"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det","og_description":"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.","og_url":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/","og_site_name":"Wineguard","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vinteknikk\/","article_published_time":"2025-01-04T08:42:22+00:00","article_modified_time":"2026-03-24T15:08:33+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"Karl Andreas Grundvig","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Karl Andreas Grundvig","Ansl. lesetid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/"},"author":{"name":"Karl Andreas Grundvig","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#\/schema\/person\/53ebfe43c96f2ce43dd3a60964bfe744"},"headline":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det","datePublished":"2025-01-04T08:42:22+00:00","dateModified":"2026-03-24T15:08:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/"},"wordCount":497,"publisher":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png","articleSection":["Fakta"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/","url":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/","name":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det - Wineguard","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png","datePublished":"2025-01-04T08:42:22+00:00","dateModified":"2026-03-24T15:08:33+00:00","description":"Utforsk kunsten \u00e5 lufte og dekantere vin. Finn ut hvordan dette kan forbedre smak og aroma, spesielt for unge viner.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#primaryimage","url":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png","contentUrl":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/dekanter-vin-blogg-1.png","width":800,"height":533,"caption":"Riedel \u2013 der vinens karakter f\u00e5r puste."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/lufting-og-dekantering-av-vin-slik-gjor-du-det\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lufting og dekantering av vin \u2013 slik gj\u00f8r du det"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#website","url":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/","name":"VinTeknikk","description":"The art of cellaring","publisher":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#organization","name":"VinTeknikk","url":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/VT-logo-komplett-flerfarget-08.png","contentUrl":"https:\/\/wineguard.eu\/wp-content\/uploads\/VT-logo-komplett-flerfarget-08.png","width":1861,"height":2156,"caption":"VinTeknikk"},"image":{"@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/vinteknikk\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/#\/schema\/person\/53ebfe43c96f2ce43dd3a60964bfe744","name":"Karl Andreas Grundvig"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2324"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2328,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2324\/revisions\/2328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineguard.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}